Paprika

1.Capsicum atau capsaicin, yang dapat digunakan sebagai obat sakit perut, dapat meningkatkan nafsu makan dan melancarkan pencernaan. Uji pada hewan (Bassof belly hyena) membuktikan bahwa air lada merangsang mukosa mulut dan secara refleks meningkatkan pergerakan lambung. Bumbu yang terbuat dari berbagai jenis paprika dapat meningkatkan sekresi air liur dan aktivitas amilase setelah pemberian oral. Pemberian oral dosis besar dapat menyebabkan maag, enteritis, diare, muntah dan sejenisnya. Telah dilaporkan bahwa lada mempunyai efek penghambatan dan antispasmodik pada saluran usus hewan yang diisolasi.

2. Efek antibakteri dan insektisida

Capsaicin memiliki efek penghambatan yang signifikan terhadap Bacillus cereus dan Bacillus subtilis, namun tidak pada Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Cabang dan daunnya tidak memiliki efek antibakteri dan hanya memiliki sedikit penghambatan terhadap Mycobacterium tuberkulosis. 10-20% tanaman cabai goreng memiliki efek membunuh kutu busuk

3. Penggunaan luar sebagai bahan abrasif memiliki efek membengkak pada kulit, menyebabkan kulit melebar secara refleks dan meningkatkan sirkulasi darah lokal. Tincture dapat digunakan untuk radang dingin; Namun, paprika juga diyakini hanya merangsang ujung saraf sensorik dengan kuat sehingga menimbulkan rasa hangat, berdampak kecil pada pembuluh darah, dan tidak berbusa pada konsentrasi tinggi, sehingga tidak dapat dianggap sebagai zat kemerahan.

4. Zat pedas ( jahe, merica, terutama cabai) dapat merangsang reseptor rasa pada lidah manusia. Secara refleks menyebabkan peningkatan tekanan darah (terutama tekanan darah diastolik) tanpa berpengaruh signifikan terhadap denyut nadi. Suntikan capsaicin atau capsicum secara intravena pada kucing dan anjing yang dibius dapat menyebabkan penurunan tekanan darah sementara, detak jantung lambat, dan kesulitan bernapas, yang disebabkan oleh kemoreseptor atau reseptor regangan di paru-paru dan daerah koroner. Ini memiliki efek rangsang langsung pada atrium atrium kelinci percobaan, dan juga memiliki efek kontraktil pada pembuluh darah tungkai belakang tikus.

5.Paprika telah dilaporkan di luar negeri bahwa setelah makan cabai merah sebagai bumbu makanan (tidak diketahui jenisnya) makanan selama 3 minggu, hidrokortison bebas dalam plasma dapat meningkat secara signifikan, ekskresi melalui urin juga meningkat; dan aktivitas fibrinolitik dapat diturunkan. Rebusan di atas tanah memiliki efek rangsang pada rahim tikus yang terisolasi